Có lẽ rất nhiều người trong chúng ta cũng từng nghĩ như vậy. Chỉ cần thay nhựa bằng giấy, ly cà phê sáng nay đã "xanh" hơn một chút.

Đó cũng là hành động mà không ít các cơ sở kinh doanh thực hiện với thông điệp “có trách nhiệm hơn với môi trường”.

⁉️ Nhưng liệu chỉ cần thay nhựa bằng giấy, vấn đề môi trường đã thực sự được giải quyết?

Theo PGS.TS Lê Quang Diễn - Trung tâm Polyme Composite và Giấy - Viện kỹ thuật hóa học, ĐH Bách khoa Hà Nội: Cốc giấy hiện nay để đựng thực phẩm lỏng hay đồ uống thì bên trong có phủ một lớp polyethylene hoặc polymer hữu cơ (một lớp màng nhựa mỏng) để tránh thấm nước, thấm chất lỏng vào thành cốc.

🔍 Do được cấu tạo từ nhiều lớp vật liệu, cốc giấy không thể được xử lý như giấy thông thường. Việc tái chế cũng gặp nhiều khó khăn do phải tách lớp nhựa mỏng phủ bên trong khỏi phần giấy - một công đoạn phức tạp và tốn kém. Vì vậy, sau vài phút sử dụng, nhiều cốc giấy cuối cùng vẫn bị đưa đến bãi chôn lấp hoặc lò đốt rác.

🇬🇧 Ngay cả ở những quốc gia có hệ thống thu gom và tái chế phát triển, tái chế cốc giấy cũng chưa tạo ra kết quả như nhiều người kỳ vọng. Theo báo cáo của Chính phủ Anh về trách nhiệm của các nhà sản xuất bao bì, chỉ khoảng 2,8% cốc giấy dùng một lần và các sản phẩm tương tự được tái chế. Nghĩa là cứ 100 chiếc cốc giấy được sử dụng thì có khoảng 3 chiếc được tái chế. 

🏭 Để sản xuất lượng cốc giấy tiêu thụ trong một năm, thế giới cần tiêu thụ khoảng 206 triệu cây xanh cùng khoảng 290 tỷ lít nước. Quá trình sản xuất và vận chuyển vẫn phát sinh lượng lớn khí nhà kính, đồng thời tiêu tốn đáng kể tài nguyên thiên nhiên. Tất cả những yếu tố này đều góp phần tạo ra những tác động tiêu cực đến môi trường và hệ sinh thái.

🚨 Ngoài ra, một nghiên cứu của Viện Công nghệ Ấn Độ cho thấy lớp màng nhựa của cốc giấy có ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe con người. Kết quả sau khi đựng 100ml nước nóng trong 15 phút ở cốc giấy (thời gian trung bình để uống một tách cà phê) sẽ tạo ra khoảng 25.000 hạt vi nhựa cùng các kim loại như kẽm, chì và crom. Những vật chất này sẽ đi trực tiếp vào cơ thể, mức độ nguy hiểm được đánh giá ngang bằng khi ta sử dụng đồ nhựa 1 lần cho mục đích tương tự.

Những con số trên cho thấy, việc thay thế nhựa bằng giấy không hề giải quyết được bài toán môi trường và sức khỏe con người.

Có lẽ, câu hỏi không còn đơn thuần là "nên chọn cốc giấy hay cốc nhựa?", mà là chúng ta có thực sự cần một chiếc cốc dùng một lần cho một ly đồ uống chỉ tồn tại trong vài phút? Trong khi đó, chính chiếc cốc ấy có thể mất hàng chục, thậm chí hàng trăm năm để phân hủy hoàn toàn sau khi bị thải bỏ. 

🤔 Và thử tưởng tượng nếu một ngày quán cà phê yêu thích của bạn giảm giá cho những khách hàng mang theo cốc cá nhân sử dụng nhiều lần, bạn có sẵn sàng thay đổi thói quen của mình?

#DakLakZeroWasteTourism #DuLichKhongRac #GreenHub

----------------

Trung tâm Hỗ trợ Phát triển Xanh - GreenHub

🌿Cùng hành động vì một Việt Nam xanh

✉️Mail: info@greenhub.org.vn

🌎Web: www.greenhub.org.vn

Nguồn tham khảo/ Source:

Báo VTV, Cốc giấy có thật sự thân thiện với môi trường? (2019),

https://vtv.vn/trong-nuoc/coc-giay-co-that-su-than-thien-voi-moi-truong-20190702103006984.htm 

Defra, Reforming the UK packaging producer responsibility system (2022),

https://assets.publishing.service.gov.uk/media/623efc968fa8f5276d1f9ec0/epr-final-impact-assessment.pdf 

Frugalpac, New coffee cup study shows recycled paper coffee cup has 60% lower carbon footprint than normal cups and would save more than 200 billion litres of water and up to 200 million trees a year (2020),

 https://frugalpac.com/new-coffee-cup-study-reveals/ 

Ranjan, P., Joseph, A., & Goel, S. Microplastics and other harmful substances released from disposable paper cups into hot water (2020), 

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33091697/